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新疆若羌红枣产业持续“走红”发布时间：2023-10-31 来源：博易大师
眼下，新疆若羌县23万余亩红枣丰收在望，一颗颗紧实饱满的红枣挂满枝头。
“枣子今年长势很好，已经有客商对接了，红枣不愁卖。”种了20多年红枣的吾塔木乡枣农赵连斌对今年的红枣销售信心满满。 他说，自家种植了有20亩红枣，这几年，县里不断推广红枣的先进管理技术，红枣种植效益得到了保障。今年红枣坐果率比去年高，商品果占到95%以上。
若羌县水土光热资源丰富，是最优红枣种植适宜区，经过20余年的发展壮大，红枣产业成为当地农业发展的支柱产业，全县红枣种植面积已达23.38万亩，当地农民人均收入50%以上来自红枣产业。依托优良品质，若羌红枣先后获得“地理标志产品保护”“中国驰名商标”等认证，若羌县也获得“中国红枣之乡”“全国有机产品认证示范县提名”“中国特色农产品优势区”等荣誉。
为进一步推动红枣产业发展，带动农民增收致富，近年来，若羌县全面实施红枣提质增效工程，通过科学疏密、提高枣园管理机械化水平、创建红枣示范园、成立林果技术服务队等措施，全面提升枣树标准化管理水平，提高红枣品质，带动红枣产业健康发展。
若羌县农业农村局副局长李春诚介绍，近年来，若羌县每年定期组织召开冬季修剪、疏密、夏季管理、病虫害绿色防控、积造有机肥现场会及“科技之冬”培训，全县枣农枣树管理技术水平明显提高，为促进红枣产业提质增效奠定了基础。同时，枣园管理机械开始快速推广，目前电动修枝剪、旋耕机、施肥机、弥雾机等综合推广率达到80%以上，枣园管理效率明显提高，生产成本显著降低。“通过有效措施，目前全县有全国绿色食品原料标准化生产基地10万亩。根据前期测产，今年红枣比去年增产5%左右，预计今年全县红枣总产量在7.46万吨。”李春诚说道。
丰收在即，若羌县枣农、合作社和红枣加工企业也正在做采收、加工销售前的准备工作。
巴州若羌红石榴红枣专业种植合作社理事长王俊告诉记者，今年，合作社的500多亩枣园由于前期科学管理，品质明显提升，即将迎来大丰收。“今年坐果比去年好，预计产量比去年有显著提升，分红肯定也比去年多。”
红石榴红枣种植专业合作社不同于其他合作社，它是由吾塔木乡果勒艾日克村驻村工作队和村“两委”发起成立，共集结了49户社员。合作社按照土地入股的形式，每年给农户每亩产值30%的分红。
“现在，村民们看到了效益，很放心把土地交给我们，明年我们打算继续扩大种植面积，打出我们村里自己的品牌。”王俊说。
在若羌县果叔农业有限公司，总经理助理王涛告诉记者，企业每年在若羌县收购红枣1到2万吨，今年预计收购2万吨。“我们通过企业+合作社+农户的方式进行收购，已带动1000多户农户稳定增收。今年，企业还计划引进全自动枣泥生产线，探索红枣深加工。”
近年来，若羌县聚焦红枣资源优势，不断加大红枣产业扶持力度，让红枣产业在规模化种植科学化管护、市场化收购的同时，走上精深加工之路。
在若羌县羌鑫农业发展有限公司的生产车间内，工人们正在生产线上忙着对加工好的红枣食用醋做分拣、包装、封箱等工作。“我们的红枣食用醋生产线今年8月投产，今年计划生产100吨，目前正在开拓市场。”若羌县羌鑫农业发展有限公司负责人张虽线说。
张虽线介绍，羌鑫红枣醋使用若羌县本地优质红枣为原料，在传统酿造工艺的基础上发酵酿制，兼备红枣和醋的益处。“我们的红枣果酒、红枣酵素等深加工产品的研发已基本完成，未来我们将不断延伸红枣深加工产业链，提高红枣的附加值，将红枣产业做大做强。”张虽线说。
“借助若羌红枣的名气，我们做起了枣酒生意。”新疆枣乡源酒业有限公司生产车间负责人徐强说，公司成立于2010年，建有年产红枣原浆酒500吨的现代化厂房，目前，企业生产各类红枣系列酒10款，主要在疆内市场销售。“今年我们还引进了新的设备，产品也在不断地进行升级改造。我们希望今年能打开疆外市场，让更多人知道若羌的红枣酒。”
“枣子今年长势很好，已经有客商对接了，红枣不愁卖。”种了20多年红枣的吾塔木乡枣农赵连斌对今年的红枣销售信心满满。 他说，自家种植了有20亩红枣，这几年，县里不断推广红枣的先进管理技术，红枣种植效益得到了保障。今年红枣坐果率比去年高，商品果占到95%以上。
若羌县水土光热资源丰富，是最优红枣种植适宜区，经过20余年的发展壮大，红枣产业成为当地农业发展的支柱产业，全县红枣种植面积已达23.38万亩，当地农民人均收入50%以上来自红枣产业。依托优良品质，若羌红枣先后获得“地理标志产品保护”“中国驰名商标”等认证，若羌县也获得“中国红枣之乡”“全国有机产品认证示范县提名”“中国特色农产品优势区”等荣誉。
为进一步推动红枣产业发展，带动农民增收致富，近年来，若羌县全面实施红枣提质增效工程，通过科学疏密、提高枣园管理机械化水平、创建红枣示范园、成立林果技术服务队等措施，全面提升枣树标准化管理水平，提高红枣品质，带动红枣产业健康发展。
若羌县农业农村局副局长李春诚介绍，近年来，若羌县每年定期组织召开冬季修剪、疏密、夏季管理、病虫害绿色防控、积造有机肥现场会及“科技之冬”培训，全县枣农枣树管理技术水平明显提高，为促进红枣产业提质增效奠定了基础。同时，枣园管理机械开始快速推广，目前电动修枝剪、旋耕机、施肥机、弥雾机等综合推广率达到80%以上，枣园管理效率明显提高，生产成本显著降低。“通过有效措施，目前全县有全国绿色食品原料标准化生产基地10万亩。根据前期测产，今年红枣比去年增产5%左右，预计今年全县红枣总产量在7.46万吨。”李春诚说道。
丰收在即，若羌县枣农、合作社和红枣加工企业也正在做采收、加工销售前的准备工作。
巴州若羌红石榴红枣专业种植合作社理事长王俊告诉记者，今年，合作社的500多亩枣园由于前期科学管理，品质明显提升，即将迎来大丰收。“今年坐果比去年好，预计产量比去年有显著提升，分红肯定也比去年多。”
红石榴红枣种植专业合作社不同于其他合作社，它是由吾塔木乡果勒艾日克村驻村工作队和村“两委”发起成立，共集结了49户社员。合作社按照土地入股的形式，每年给农户每亩产值30%的分红。
“现在，村民们看到了效益，很放心把土地交给我们，明年我们打算继续扩大种植面积，打出我们村里自己的品牌。”王俊说。
在若羌县果叔农业有限公司，总经理助理王涛告诉记者，企业每年在若羌县收购红枣1到2万吨，今年预计收购2万吨。“我们通过企业+合作社+农户的方式进行收购，已带动1000多户农户稳定增收。今年，企业还计划引进全自动枣泥生产线，探索红枣深加工。”
近年来，若羌县聚焦红枣资源优势，不断加大红枣产业扶持力度，让红枣产业在规模化种植科学化管护、市场化收购的同时，走上精深加工之路。
在若羌县羌鑫农业发展有限公司的生产车间内，工人们正在生产线上忙着对加工好的红枣食用醋做分拣、包装、封箱等工作。“我们的红枣食用醋生产线今年8月投产，今年计划生产100吨，目前正在开拓市场。”若羌县羌鑫农业发展有限公司负责人张虽线说。
张虽线介绍，羌鑫红枣醋使用若羌县本地优质红枣为原料，在传统酿造工艺的基础上发酵酿制，兼备红枣和醋的益处。“我们的红枣果酒、红枣酵素等深加工产品的研发已基本完成，未来我们将不断延伸红枣深加工产业链，提高红枣的附加值，将红枣产业做大做强。”张虽线说。
“借助若羌红枣的名气，我们做起了枣酒生意。”新疆枣乡源酒业有限公司生产车间负责人徐强说，公司成立于2010年，建有年产红枣原浆酒500吨的现代化厂房，目前，企业生产各类红枣系列酒10款，主要在疆内市场销售。“今年我们还引进了新的设备，产品也在不断地进行升级改造。我们希望今年能打开疆外市场，让更多人知道若羌的红枣酒。”
