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食糖价格创近13年新高！正在给你的钱包增加“痛苦”发布时间：2023-10-10 来源：新浪财经
近几个月来，受全球气候变化造成的破坏性影响推动，许多农产品供应紧张、价格上涨，给消费者的钱包增加了“痛苦”。不仅仅是大米、小麦等消费者的主食变得更贵了，甜点也是如此。近期，全球食糖价格飙升。
10月6日，联合国粮食及农业组织发布的数据显示，今年9月全球食糖价格创近13年来新高。9月份，粮农组织食品价格指数为121.5点，与8月的121.6点基本持平。其中，食糖价格指数环比上涨9.8%，连续两个月呈上升趋势，达到2010年11月以来的最高点。
粮农组织指出，造成这一现象的主要原因是，今年早些时候，印度和泰国等主要食糖生产国受厄尔尼诺现象影响产量下降。4月初，印度食糖贸易协会就提到了该国马哈拉施特拉邦的非季节性降雨将造成的食糖产量下降问题，该地区占印度糖产量的三分之一以上。
粮农组织同时指出，国际原油价格上涨也推动了食糖价格升高。甘蔗是食糖的主要原料，同样也可用于生产乙醇。在国际原油价格上涨的背景下，部分甘蔗可能转产乙醇，导致食糖原料进一步减少。
标准普尔的糖业分析师表示，从基本面来看，糖价在中短期内将继续保持高位，由于需求增加加之气候因素，食糖价格仍有上涨的空间。
食糖成本的不断上涨可能会以糖果或含糖饮料价格上涨的形式转嫁给消费者。在9月举行的巴克莱全球必需消费品会议上，一家主营巧克力产品和速溶咖啡的瑞士食品公司表示，今年以来，虽然能源、交通等其他一些项目的成本有所下降，但糖、可可和咖啡豆的成本大幅上升，2023年，该公司净成本仍将上升数十亿美元。该公司表示，其面临着很多通胀和定价问题。
