2018年8月23日鸡蛋日评

杨晓霞
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一、鸡蛋现货

2018年8月23日现货价格：

主产区鸡蛋价格：广东5.03元/斤，较昨日上涨0.08；河北4.33元/斤，较昨日持平；山东4.7元/斤，较昨日持平；产销均价4.74元/斤，较昨日持平；主产区均价4.641元/斤，较昨日上涨0.014元/斤；主销区均价5.007元/斤，较昨日上涨0.013元/斤。

主产区鸡苗均价：3.33元/羽，较昨日在0.1元/羽。

主产区淘汰鸡均价4.21元/斤，较昨日持平。

二、鸡蛋期货

今日鸡蛋截至收盘，主力合约收盘价3862元/500千克，开盘价3870元/500千克，全天高价3920元/500千克，最低价3858元/500千克，下跌9元/500千克，跌幅0.23%。

今日鸡蛋主力合约成交量15.4万手，上涨2.3万手；持仓量15.1万手，增加3026手。

三、综合观点 

今日全国大部分地区蛋价持稳，部分区域红蛋有所上涨，部分反映红蛋走货稍有加快，蛋价有所回升，蛋商整体库存偏少，大部分地区收走货情况基本正常，部分业者认为市场较为平稳，短期蛋价或以稳为主。预计近日全国大部分地区蛋价或持稳，部分区域小幅调整。

近日鸡蛋价格上涨的主要原因为：一是蛋鸡产蛋量下降。夏季气温升高导致蛋鸡进入伏歇期，产蛋量显著下降，市场上鸡蛋供应量进一步缩减；二是蛋鸡存栏量减少。今年3月份以来鸡蛋价格一直保持在3.6元左右，养殖户淘汰了部分老蛋鸡，而补栏又较慎重，导致蛋鸡的存栏量减少，鸡蛋产量下降；三是高温导致鸡蛋的存储时间缩短，市场快进快出，供应明显减少。此外，高温条件下，生鲜蛋储存受到影响，生产批发环节的销售成本随着冷藏需求和折损率的提高而增加，加速了蛋价的上涨，预计鸡蛋价格短期内仍有上涨空间。

操作上，建议鸡蛋1809合约多单止盈，1901合约下跌至3600-3700元/千克附近布局少量多单。

四、交易策略建议

1809多单止盈。1901少量多单持有。

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